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Emblème minimaliste représentant une branche d’olivier, une châtaigne et un bol en céramique dans une palette méditerranéenne chaleureuse.

La terrasse du port

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Emblème minimaliste représentant une branche d’olivier, une châtaigne et un bol en céramique dans une palette méditerranéenne chaleureuse.
La terrasse du port

Nutrition et alimentation

  • Un baeckeoffe alsacien servi dans une terrine en céramique rustique, avec des pommes de terre, des carottes, des oignons, de la viande et des herbes fraîches.
    Nutrition et alimentation

    Baeckeoffe : le mijoté alsacien qui invite au voyage dans l’assiette

  • Tarte tatin rustique aux agrumes corses caramélisés, composée d’oranges, de citrons et de clémentines, présentée sur une table en pierre baignée de lumière dorée.
    Nutrition et alimentation

    Tarte tatin aux agrumes corses : revisiter le dessert iconique avec les fruits de l’île

  • Table gourmande garnie de spécialités corses sur une terrasse ensoleillée avec vue sur un port méditerranéen.
    Nutrition et alimentation

    Plan des Terrasses du Port : composer une escapade gourmande entre spécialités corses et vues maritimes

  • Composition gourmande de spécialités corses avec fromages, charcuteries, olives, figues, châtaignes, poisson méditerranéen, herbes et pain artisanal sur une table en pierre, dans une lumière dorée.
    Nutrition et alimentation

    Lumio Corse : carte gourmande des spécialités à savourer entre Balagne et Méditerranée

  • Table garnie de spécialités corses entre mer et terroir, avec poissons grillés, fruits de mer, charcuteries, fromages, figues, olives et pain, face à un port méditerranéen.
    Nutrition et alimentation

    Port corse : les saveurs incontournables à déguster entre mer et terroir

  • Table d’hiver décorée avec une raclette, des pommes de terre, des légumes, de la charcuterie, des bougies et des branches de pin dans une ambiance chaleureuse.
    Raclette : idées déco pour une table d’hiver chaleureuse et conviviale
  • Crêpe Suzette à la corse flambée aux agrumes, décorée de zestes d’orange, de citron et d’herbes aromatiques du maquis.
    Crêpe Suzette à la corse : une revisite flambée aux agrumes du maquis
  • Cannelé salé doré aux poissons corses, ouvert pour révéler une garniture tendre, accompagné d’herbes, de zeste de citron et de petites feuilles d’algues.
    Cannelé salé aux poissons corses : une bouchée iodée entre tradition bordelaise et terroir insulaire
  • Pâté en croûte corse tranché, accompagné d’herbes du maquis, d’olives et d’ingrédients méditerranéens sur une table en bois.
    Pâté en croûte à la corse : une recette méditerranéenne entre charcuterie du terroir et herbes du maquis
  • Pissaladière corse garnie d’oignons confits, d’anchois et d’olives noires, servie sur une assiette en céramique rustique.
    Pissaladière en Corse : où savourer cette spécialité méditerranéenne entre oignons confits et anchois
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